Hoy entrevisto a María Elena Ledesma Dall’Asta, chef profesional, técnica en nutrición y consultora en alimentación y salud natural.
María Elena enseña sobre alimentación y cocina natural a miles de personas, a través de Tv, radio y diarios desde 1993.
Ha dictado numerosos cursos y presentaciones y asesora a instituciones, empresas o clientes individuales que desean llevar a la práctica sus metas de salud y imantación saludable.


Esta semana entrevisto a América Valenzuela, periodista científica de RTVE y Quo. La puedes encontrar en su blog «Cóctel de Ciencias», en la sección «


